RSS

На фестивале «Русская рыба» представлено более 200 видов отечественных морепродуктов

23.04.2015
На фестивале «Русская рыба» представлено более 200 видов отечественных морепродуктовСегодня в Москве стартует первый фестиваль «Русская рыба», на котором будет представлено более 200 видов всевозможной рыбной продукции от отечественного производителя. Об этом сообщил руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.

Он отметил, что самой популярной рыбой у московских покупателей является карп, за ним с небольшим отрывом идут дорадо, сибас и семга. Главная цель фестиваля – познакомить публику с менее известными сортами и популяризировать продукцию отечественных добытчиков и производителей. Она не только вкусна, но и более доступна, чем импортная. Цены на российскую и зарубежную рыбу могут различаться на порядок.

Алексей Немерюк отметил, что в «Рыбной неделе» примут участие более 100 производителей из более чем 30 регионов.

Напомним, что фестиваль будет проходить в Москве с 22 по 28 апреля. Организаторами этого мероприятия стали Росрыболовство и Правительство Москвы. В ассортименте появятся не только всем известные лосось, сиг, хариус, нерка и креветки, но и крымские хамса, тюлька, барабуля и рапан.

Гостям фестиваля предоставят возможность продегустировать рыбу, а также икру и морепродукты. В программе запланированы кулинарные шоу, конкурсы и мастер-классы для взрослых и детей.

Интересно, что, по данным Росрыболовства, столичные жители употребляют примерно 330 тысяч тонн рыбы в год (или 27 кг на одного человека). Наибольшей популярностью пользуются замороженная и свежая рыба. 

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати